Wieder ein leckeres Rezept für schnelle Zubereitung und nicht so schwer im Magen.

Was benötigt ihr?

• 1 Stück Lachsfilet mit Pfeffer
• Knoblauchpulver
• Oliven
• Blatt – oder Kopfsalat
• Remoulade
• Öl , Salz, Pfeffer
• Kräuter

Den Lachs mit Knoblauch einreiben und von der Fleischseite 4-5 min. anbraten dann wenden und die Hautseite 4-5 min. braten bis das Fleisch weiss ist. Den Salat waschen , putzen und schneiden und mit Öl, Salz und Pfeffer abschmecken. Dann auf dem Teller anrichten, Oliven, Remoulade und Lachs drauf, fertig.

Guten Appetit. Zubereitung 10 min.